Организация питания

 Уважаемый потребитель!  

  Организатором питания с 1 сентября 2025 года является ООО Комбинат питания "Салаватский" (директор Байбурин Р.В.)

  В ДОУ организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник.

При организации питания мы используем только качественные и разрешенные для детского питания продукты.

На оборудованном пищеблоке  работает 1 квалифицированный повар. Меню ежедневно составляется по согласованному и утверждённому 10-ти дневному примерному меню.  Блюда в течение дня распределены следующим образом.

 Завтрак: каши молочные; молочный суп; кофейный напиток, какао, сливочное масло, сыр, хлеб

Второй завтрак: яблоко, кефир, печенье, молоко кипяченное, сок

 Обед: салаты овощные, первые блюда, блюда из мяса и птицы, рыбы, гарниры крупяные и овощные, третьи блюда - компот из сухофруктов и свежих фруктов, плодово ягодный кисель, кисель с витаминами " Валетек",хлеб пшеничный, ржаной.

   Полдник: овощные и творожные блюда, выпечка, каши, пудинги, запеканки, чай, молоко, салаты овощные, тушеные овощи

 Родителей информируем об ассортименте питания воспитанников, вывешивая ежедневное меню на информационном стенде и через сайт детского сада.
 Важнейшим условием правильной организации питания детей яв ляется строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи. В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.
 Мероприятия, проводимые в детском саду:

 - Проводится осмотр работников пищеблока на гнойничковые и острые кишечные инфекции с отметкой в журнале «Здоровья»;

 - Поступление продуктов питания и продовольственного сырья только с сертификатами;

 - На мясную продукцию имеются ветеринарные справки;

  - Ведется журнал скоропортящихся продуктов, в которых указывается срок годности продуктов и конечный срок реализации,

  - Имеются холодильные установки с разной температурой хранения с регистрацией температуры в журнале;
 - Для приготовления пищи используются только разрешенные продукты (исключены: острые приправы, кетчупы, уксус, горчица, майонез, газированные напитки, грибы, чипсы и т.д.);
  - Бракеражной комиссией ежедневно ведется контроль закладки продуктов питания, бракераж готовой продукции;
  - Используются безопасные моющие средства (хозяйственное мыло + кальцинированная сода) и дезинфекционные средства.

    Если у вас есть вопросы и предложения по качеству организации питания вы можете обратиться непосредственно к оператору питания на горячую линию по номеру 88003018996 

        Сообщения можно оставить на официальном сайте http://centr-pit.ru/ с вами свяжутся наши специалисты. Нам важно знать ваше мнение об организации питания!